北海道は冬の足音が近づき、もう秋と言うより冬!?と言う感じだけども、秋はやっぱりいも・栗・かぼちゃですよね。十六夜さんのお気に入りパティスリー ヒルンド ルスティカさんも秋スイーツが満載。今日はそんなスイーツを……
秋の定番品、さつまいものカスタードケーキ
さつまいもって、ほっこりしてて優しい甘さがありますよね。毎年この時期に発売になる定番品。十六夜さんも年に1度は食べます。ずっしり感があるので、1個で満足出来るケーキです。
オーソドックスな懐かしさ、昔風モンブラン
子供の頃から慣れ親しんでるモンブランってこういうのだと思うんです。栗だってことを知らなかった…幼少の頃は焼きそばのケーキだと思ってたんだよなぁ(笑)
何度でも食べたい、和栗のモンブラン
最近、あちこちで和栗を使ったモンブランがあって、十六夜さんも食べ比べてみたけれど、やっぱりルスティカさんのが一番美味しい。下に敷かれたメレンゲがまた良いのですよ!
今年初登場、スイートポテト
今年初登場ですでに大人気のスイートポテト。見た目はスイートポテトっぽくない…普通のケーキっぽいのがルスティカ風(笑)中にラムレーズンが入った、大人の味。これもまたルスティカ風ですね。
いも・栗・かぼちゃと言いながら、かぼちゃスイーツがない!
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