パティスリー ヒルンド ルスティカ タルトフェア後半戦

スイーツ

パティスリーヒルンドルスティカさんのタルトフェアも、とうとう終わってしまいました

今回は後半戦に食べたタルトの紹介です。

大好きなメロンがたっぷり「メロンのタルト」

赤肉と青肉の両方のメロンが楽しめるタルト。十六夜さんは断然赤肉ですけどね。

酸味は強いが…そこがハマる(笑)「タルトシトロン」

今回のフェアで一番好きだなぁと思ったのが、このタルトシトロン(レモンのタルト)表面のパリパリしたカラメリゼの甘さと、その下のレモンのクリームの酸味が絶妙。酸味は強いけれど、そこがまた良い。お気に入り過ぎて、リピした時は2個お買い上げ(笑)

さすがのお値段だった!「シャインマスカットのタルト」

後半ではブドウを使ったタルトが増えました。買わなかったけれど、ピオーネのタルトと、もう1つがシャインマスカットのタルト。

おひとつ648円と言うお値段(笑)見た時はちょっとビックリだったけども、ショーケースでキラキラしてるを見ると、買わずにはいられないでしょう!十六夜さん的には、今年のタルトフェアの締めとして大奮発(笑)奮発したかいのある美味しいタルトでした。

番外編 タルトフェアに先駆けて食べた「ももとパッションフルーツのタルト」

たっぷりの桃は大きにカット。その下に酸味のあるパッションフルーツ。このタルトはルスティカさんのタルトの定番。桃の美味しい季節にしかありません。

 

今年もたくさんの美味しいタルトを頂きました。年に1度のお楽しみ。来年はどんな美味しいタルトに出会えるのか?今からとっても楽しみです。

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